Nguyên liệu

  • Nước lã : 250 nl

  • Bơ : 100 G

  • Đường : 5 g

  • Muối : 5 G

  • Bột mỳ : 150 G

  • Trứng : 4 quả

Cách làm

  •  Chuẩn bị nguyên liệu

  •   Nước + bơ + đường + muối cho lên bếp đun sôi già (1)

  •    Sau đó cho bột mỳ vào hỗn hợp (1) đánh đến khi bột róc âu. Tiếp tục đánh đến khi nguội ấm không bốc khói. (2)

  •   Cho từng quả trứng vào hỗn hợp (2) đánh đến khi hỗn hợp có độ đặc sáng không bị chảy như nước.